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五香凉皮培训

 豫北香凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”为特色,豫北香凉皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论在那里开店,豫北香凉皮时刻都是人潮拥挤。豫北香凉皮因其投资小、利润大、回报快,已成为目前小吃经营者的首选项目之一。
  豫北香凉皮的味道堪称天下一绝,凉皮无语,味道说话!
豫北香凉皮的三大特色:
一:香。
  凉皮香不香关键在辣椒油!豫北香凉皮的辣椒是选用优质线椒,并配以二十天然种香料,采用独特的方法自制成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,品尝者赞不绝口!
二:凉皮爽。
  豫北香凉皮筋道、爽滑,口感好,香味突出!豫北香经过多年的实践和潜心研究,探索出一套独特的凉皮制作方法,保证了凉皮的香美爽口,豫北香的香凉皮是纯绿色食品,不含任何化学物质,例如:硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。豫北香的香凉皮做好后,晶莹剔透,可以在空中随便抖,不断不裂不开口加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味具佳,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一次回味无穷,回头客络绎不绝!
三:色诱人。
  豫北香凉皮的辣椒油制作极其考究,制作辣椒油时温度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明确规定,选用优质菜籽油以及多种调味料,将秘制材料加入其中,上火加热反复熬制而成,其色泽红亮,辣香诱人,因而调出来的凉皮红艳如火,清香扑鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配! 
  豫北香凉皮目前走到哪都有排队现像,目前学员遍布全国,生意都红红火火!
  凡来豫北香学习的都可以免费品尝,满意后再学习,豫北香凉皮让事实说话!

凉皮的营养成分
  冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不同凉皮不同类型的凉皮照片(20张)可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好,所以比较出名。
凉皮传说
  清朝宣统二年(公元 1910年),薛昌利祖父薛守信根据历史传说试蒸凉皮,一举成功,生意红火,乡邻纷纷效仿,使秦镇大米面皮子一时名播四方。解放后,薛昌利父亲薛林财担任生产队长,带领社员以搞集体副业为名,在秦镇、余下镇、户县县城、长安县城、咸阳市等地经营面皮,

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